 |
|
| |
|
|
 |
 |
|
Rokietta
siewna, rukola (Eruca sativa Mill.) - roślina jednoroczna
należąca
do rodziny kapustowatych. Rośnie dziko we Włoszech i we Francji
oraz w
Azji
wschodniej, w Polsce w warunkach szklarniowych.
Szpinak - to jednoroczne lub dwuletnie warzywo liściowe
z rodziny komosowatych.
Pochodzi ze środkowej i zachodniej Azji. Liście (zebrane
w rozetkę) o
dużej
wartości odżywczej; zawierają wiele witamin, soli mineralnych,
a zwłaszcza
żelaza...
Szpinak jest pochodzenia perskiego. Został przywieziony z dawnej
Persji
(obecnie - Turkiestanu) do Europy przez arabów, w średniowieczu.
|
 |
|
Insalata di spinaci, parmigiano e pinoli
Sałatka ze świeżego szpinaku z parmezanem, orzeszkami pini i chrupiącym bekonem
Salad made of fresh spinach with Parmesan, stone-pine nuts and crunchy bacon
|
27 zł |
|
|
|
Insalata di rucola, pomodorini e parmigiano
Sałata lodowa z rucolą, pomidorami cherry i parmezanem
Ice lettuce with Rucola, cherry tomatoes, Parmesan
|
28 zł |
|
|
|
Insalata di rucola e radicchio con frutti di mare, pomodorini cherry e zucchinia alla griglia con contorno al limone
Sałata z rucolo i radicchio z owocami morza, pomidorkami cherry i girllowana cukinią z dresingiem limonkowym
Ruccola and radicchio salad with seafood, cherry tomatoes, grilled zucchini and lime dressing
|
39 zł |
|
|
|
Insalata mista con pollo grigliato, aranci, mozzarella e zucchinie
Mieszana sałata z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka, mozzarellą, pomarańczami i cukinią
Mix salad with grilled chicken fillets, mozzarella, orange and zucchini
|
28 zł |
|
|
|
Insalata rucola con aranzia, pomodorini, avocado e parmigiano
Sałatka z rucoli z pomarańczą, pomidorami cherry, avocado i wiórkami parmezanu
Rucola salad with orange, cherry tomatoes, avocado and Parmesan
|
29 zł |
|
|
|
Insalata mista con tonno, fagioli canellini, olive pomodori e germogli di girasole
Sałata mieszana z tuńczykiem, fasolką canellini, oliwkami, pomidorami i kiełkami słonecznika
Mixed salad with tuna, canellini bean, olives, tomatoes and sunflower sprouts
|
28 zł |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
